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Savoie La Cuisine Savoyarde Est Solide, Authentique, Faite De Bons Produits Et De Souvenirs Souvenirs De Ces Cuissons Mijotes Qui, Lentement Transformaient Pommes, Lard Et Saucisses En Un Plat Fondant Et Copieux Cuisine De Saison Aussi, Des Salades Craquantes De Pissenlits Printaniers Aux Conserves D Automne, Prlude Au Froid Silence De L Hiver Durant Lequel, Fondues Et Tartiflettes Disputeront Aux Soupes Les Honneurs De La Table.Une Cuisine Vivante, Calque Sur Le Rythme Lent Et Immuable Des Saisons, Sachant Utiliser Au Mieux Les Produits Du Terroir.


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En tant qu’auteur connu, certains de ses livres fascinent les lecteurs, comme dans le livre Savoie , qui est l’un des lecteurs les plus recherchés Saep auteurs dans le monde.


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