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La Cuisine du Languedoc 154 Pages Illustres De Saveurs Bien De Chez Nous Une Introduction Pour Parler De La Rgion, De Son Histoire Mais Surtout De Ses Produits Puis Les Recettes, Dclines Au Fil Des Repas, Des Soupes Aux Desserts Des Noms De Plats Retrouver Ses Racines Ou Partir En Vacances, Des Spcialits Connues, Des Recettes Faciles Raliser Chez Soi Puisque Ce Sont Celles De Nos Grands Mres La Cuisine Du Languedoc Soupe De Poissons Languedocienne Tapenade Fabouade De Nmes Empastat Cathare Cassoulet Gardianne De Taureau Au Vin Blanc Pouteille Du Gvaudan Crubelets De Pques Flaunes Pescajonne Vin De Guguier Vin De Pche Liqueur De Genivre Etc Cet Ouvrage Fait Parti D Un Ensemble De 6 Titres Provence, Lyon, Bretagne, Aquitaine, Alsace, Languedoc.Mat Est La Prsentatrice De L Mission A Table Sur France 3 Et L Animatrice Gastronomique De Sud Radio.


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En tant qu’auteur connu, certains de ses livres fascinent les lecteurs, comme dans le livre La Cuisine du Languedoc , qui est l’un des lecteurs les plus recherchés Ma t auteurs dans le monde.